地元の旅館やホテル、民宿などの中から、
皆様に安心しておすすめできるお宿を紹介いたします。
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宮田旅館 八尾らしい古い造りの館を活かして、近年改装。天井まで吹き抜けの囲炉裏のある空間も素晴らしい。喫茶コーナーも作られたので、一服するにもちょうどよい。古い柱時計が時を刻み、大きなお多福のはりぼてが２面かけられています。 ◆富山市八尾町西町2267 TEL 0764-55-2011 |
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里山の宿・薪の音 城端の古い集落の中に作られた小さな宿。３室のみですが、食事だけも可能です。レストランは火曜日定休。周りには農村風景が広がっています。部屋は和室、洋室、和洋室あり。昼食はむかい野コース2,000円 里山コース3,500円 城端コース5,000円で、毎日変わります。http://www.makinooto.co.jp/ ◆富山県南砺市野口140番地 TEL 0763-62-3255 |
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料理民宿さんなみ ご主人夫妻が手作りした野菜や米、すぐ下の海でとれる魚や海草などをふんだんに使った料理が美味しい。部屋からの富山湾の眺めも素晴らしい。 部屋は３室。お食事は火鉢のある板の間で。御夫婦との話も楽しみの一つです。 http://www.noto.ne.jp/sannami/ ◆石川県能登町矢波27-26-3 TEL 0768-62-3000 |
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セミナーハウス山びこ 石臼で自家製粉しているそば粉で手打ちしたそばが出て来ます。そば打ち体験も可能。地元産の素材を活かした食事が楽しめます。宿泊機能もあり、温泉のお風呂はこじんまりとしているが、温泉だけの利用は400円です。支配人はきのこやあけびなど山の幸にも詳しい。米は地元・黒川産のものを使っています。 http://www3.luckynet.jp/yamabiko/ ◆石川県鳳珠郡能登町字黒川33号61番地 TEL 0768-76-1611 |
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うるしのお宿 やしき旅館 輪島の町の中、裁判所の隣にある外観は普通の建物。 一歩玄関を入ると、そこは別世界。ようこそ、漆の世界へという感じ。建物も器も輪島塗なのである。 地物の魚はもとより、手打ちそばや、“よせどうふ”などこだわりの味が楽しめる。 ◆石川県輪島市河井町 TEL 0768-22-0138 詳しい情報 |
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国民宿舎能登小牧台 全館オーシャンビュー。海沿いの高台に建っていますので眺めが良い。穏やかな能登内浦の海が広がっています。特産の牡蠣をはじめ、能登の新鮮な食材を活かした食事が楽しめます。牡蠣をメインにしたバーベキュー場があり、食事だけでも利用できます。http://yado.tabite.net/102740/ ◆石川県七尾市中島町字小牧 TEL 0767-66-1121 |
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岩間山荘 一里野温泉にある旅館。予約すると報恩講料理を食べさせていただけます。山菜や川魚料理ももちろんあります。周辺の山での散策や、いろいろなものづくり体験もできます。人柄のよい女将が魅力の宿です。天然温泉で24時間入浴可。http://www.iwamasanso.jp/ ◆石川県白山市尾添チ81-3 TEL : 0761-96-7933 |
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ホテル百万石 加賀を代表する温泉旅館。２年前に作られた「大観」という名のお食事処で、選択していただく食事が好評のようです。調理人達がオープンキッチンで食事を作ってくれますから、新鮮さが伝わります。カラオケなども置いてないので、コミュニケーションを楽しむことができます。夕食なら５時半から８時半までに入ればよいというのもいいですね。予約すれば、お食事だけでも利用できます。http://www.hyaku.co.jp/ ◆石川県加賀市山代温泉８区11-2-1 TEL 0761-77-1111 |
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べにや無何有（むかゆう） 山代温泉の源泉公園の上の高台にある旅館。団体のお客様を受けなくして、宴会場も無くしています。個性的な個室や図書室、談話スペースを充実。個室には露天風呂が付いていて、緑を眺めながら楽しめます。ハンモックもあり、リラックスした時を過ごすにはぴったりかも。地域の素材を活かした食の提供にもこだわりがあります。副社長の中道幸子さんは、総湯横のはづちを楽堂を運営する非営利組織の重要なメンバーでもあります。http://www.mukayu.com/ ◆石川県加賀市山代温泉55-1-3 TEL 0761-77-1340 |
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厨八十八 厨八十八と書いて「くりややそはち」と呼びます。厨は食事にこだわり、オープン厨房になっていることをイメージし、厨房のまわりにお座敷が配置されいる。 八十八は食の基本であるお米を大切にしたいという意気込みが込められています。 ロビーの前面には80坪の田圃がつくられ、スタッフの皆さんで米を作られている。http://www.yasohachi.com/ ◆石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62 TEL 0761-78-8080 |
| 藤六 柳田村から北上して曽々木に向かい、その手前の町野にある藤六（とうろく）もおすすめのお宿の一つです。御主人が自らとってきた山菜や川魚などを使った料理を楽しませて下さいます。もちろん、海も近いので海のものもいただけます。最初にお邪魔した時、角偉三郎さんの合鹿椀でごはんをいただいたのが忘れられない。 お食事をいただく空間は囲炉裏があり、輪島の高木信治さんの設計によるもの。詳しい情報 ◆石川県輪島市町野町広江1-33 TEL 0768-32-1006 |
| 湯宿 さか本 アメリカの航空会社の機内誌や英文の日本ガイドに紹介されている坂本さん。主人が打つそばが美味しいと評判だ。もちろん、ほかの料理も美味しいし工夫されたものが出てくる。地元の漁港であがった魚や、裏山で採れる山菜やキノコをふんだんに使った料理が楽しめます。最初におじゃました時に、囲炉裏で新鮮な鯖を丸焼きしたものをいただいたことが忘れられない。http://www.asahi-net.or.jp/~na9s-skmt/ ◆石川県珠洲市上戸寺社15-47 TEL 0768-82-0584 |
| 民宿わじま 輪島市役所のすぐそばにある民宿。最近新たに建てられた建物の中に入って驚いたのは、中央の階段が広いこと。そして漆がかけられていること。板の間の廊下を素足で歩いても心地よかった。若い御主人の意気込みが感じられる。海の近くなので、新鮮なお魚がふんだんにいただけるのはもちろんです。お部屋は独立しており、鍵もかかります。http://www.mjnet.ne.jp/wajima/ ◆石川県輪島市二ツ屋2-5-1 TEL 0768-22-4243 |
| ペンション窓岩 曽々木の窓岩のそばにあるからこの名前がついている。ペンションという通り、お部屋はベッドで独立しています。体験民宿にも登録されているので、豆腐づくりなどの体験もさせていただけます。人数が多い場合は、近くの体験実習館での体験の手配もしていただける。食事は１階の大広間でさせていただきました。 ◆石川県輪島市町野町曽々木キ6-3 TEL 0768-32-0143 http://www11.ocn.ne.jp/~madoiwa/ |
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はいや松風園 前面の近代的なイメージとは異なり、中は古い和の館が離れ形式で連なっています。バリアフリー対応のお部屋もあります。地元の素材をつかった料理を工夫されており、季節のカニ料理はもとより、鯛飯や温泉をつかった粥なども楽しみ。ボディリラクゼーションも。http://www.haiya.jp/ ◆福井県あわら市温泉2-205 TEL 0776-78-5555 |
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（有）湖上館パムコ 若狭湾の三方五湖に面して立つパムコでは、湖や海でのカヤックやシュノーケリングなど、多くの体験メニューが用意されています。学生時代にボートで日本一にも輝いたことがある田辺一彦館主が教えるカヤックは面白そうです。スタッフも若くて、気軽に体験できそうな雰囲気です。食事も本格的なものをいただけます。部屋は和室・洋室があります。ホームページ ■（有）湖上館パムコ 福井県三方郡若狭町海山64-9-1 TEL（0770）47-1727 |
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